Przetargi.pl
Usługa w postaci podawania oraz dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia przez 7 dni w tygodniu dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu, w roku 2012.

Fundacja im. Brata Alberta, Dom Pomocy Społecznej ogłasza przetarg

  • Adres: 87-100 Toruń, ul. Rydygiera 23
  • Województwo: kujawsko-pomorskie
  • Telefon/fax: tel. 56 657 59 29 , fax. 56 657 59 29
  • Data zamieszczenia: 2011-11-09
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Fundacja im. Brata Alberta, Dom Pomocy Społecznej
    ul. Rydygiera 23 23
    87-100 Toruń, woj. kujawsko-pomorskie
    tel. 56 657 59 29, fax. 56 657 59 29
    REGON: 35055488800425
  • I.2. Rodzaj zamawiającego: Inny: organizacja pozarządowa

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    Usługa w postaci podawania oraz dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia przez 7 dni w tygodniu dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu, w roku 2012.
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia: usługi
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    Przedmiotem zamówienia jest usługa podawania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu prowadzonego przez Fundację im. Brata Alberta, przez 7 dni w tygodniu. Na całodzienne wyżywienie składają się trzy posiłki normalne albo dietetyczne wraz z napojami (nie mniej niż 250ml na osobę): śniadanie, obiad (zupa + drugie danie), kolacja. Wykonawca zobowiązany jest przygotować posiłki ze świeżych produktów wysokiej jakości Całodzienne wyżywienie winno być przygotowane według jadłospisów ustalonych przez dietetyka Wykonawcy i zaakceptowanych przez Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia raz w tygodniu Zamawiającemu jadłospisu na każdy dzień tygodnia, uwzględniającego gramaturę posiłków. Jadłospis powinien być dostarczony z odpowiednim wyprzedzeniem zapewniającym możliwość akceptacji przez Zamawiającego i uwzględniać propozycję zamiennych posiłków dietetycznych. W zakres całodziennego wyżywienia wchodzą również tradycyjne posiłki świąteczne, w tym ciasta, w Wigilię Bożego Narodzenia, pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia oraz pierwszy dzień świąt Wielkanocnych. Minimalna wartość kaloryczna całodziennego wyżywienia dla jednego mieszkańca powinna wynosić 2300 kcal. Całodzienne wyżywienie dla jednego mieszkańca Domu Pomocy Społecznej stanowi jeden osobodzień. Zamawiający szacuje roczną ilość osobodni w wysokości maksymalnie 12810, zastrzegając, że przewidywana ilość osobodni uzależniona będzie od potrzeb zamawiającego, dlatego w trakcie realizacji umowy może ulec zmianie. Zmniejszenie ilości osobodni nie przekroczy 20% całości zamówienia, w takim przypadku Wykonawcy nie przysługuje roszczenie z tytułu nie zrealizowania umowy w całości. W zakres usługi, w cenie osobodnia, wchodzi również: - odbiór i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, raz dziennie po dostarczeniu ostatniego posiłku - zapewnienie Zamawiającemu kontaktu telefonicznego na żądanie z dietetykiem - dostarczenie posiłków własnym transportem Wykonawca usługi zobowiązany jest na każdym etapie jej realizacji do zachowania wymogów sanitarno - epidemiologicznych, zgodnie z obowiązującymi przepisami, w szczególności ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. ze zm. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Wykonawca zobowiązany jest również w przypadku kontroli przeprowadzonej przez upoważnione do tego celu służby zewnętrzne - w zakresie objętym przedmiotem umowy - przekazać jej wyniki (kserokopia protokołu) Zamawiającemu. - Transport posiłków musi się odbywać w hermetycznych pojemnikach niezależnie od rodzaju posiłku gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury. Minimalna temperatura: a)zupa 75 0C b) drugie dania 62 0C c) gorące napoje 80 0C d) sałatka i surówka 4 0C - Wykonawca dostarczy poszczególne posiłki każdego dnia, najpóźniej do godziny: a) śniadanie - 7:20 b) obiad - 12:45 c) kolacja - 17:45 Dopuszcza się możliwość dostarczenia dwóch osobnych posiłków: obiadu i kolacji jednym transportem. - U Zamawiającego stosowane są następujące rodzaje diet podstawowych: a) Dieta łatwostrawna b) Dieta wątrobowa c) Dieta cukrzycowa d) Dieta papkowata e) Inne według zaleceń lekarza Ilość wydawanych posiłków w ramach całodziennego wyżywienia winna być codziennie ewidencjonowana w formularzu (dziennego zestawienia dostarczonych posiłków) na podstawie składanych przez Zamawiającego codziennych zapotrzebowań. Wykonawca zobowiązany jest do przedłożenia pisemnie Zamawiającemu zestawienia zbiorczego wydanych w danym miesiącu posiłków pierwszego dnia następnego miesiąca, z uwzględnieniem ich rodzaju i ilości. Do zestawienia zbiorczego Wykonawca dołącza fakturę, na podstawie której dokonana jest płatność. W przypadku ustawowej zmiany stawki podatku VAT na usługi objęte przedmiotem niniejszego zamówienia, jej zmiana następuje z dniem wejścia w życie nowych przepisów.
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 553200009
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie
  • II.1.6. Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie
  • II.1.7. Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie
  • II.2. Czas trwania zamówienia lub termin wykonania: 12 miesięcy

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.2. Kryteria oceny ofert
  • IV.2.2. Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
  • IV.3. Informacje administracyjne
  • IV.3.1. Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.albert.krakow.pl
  • IV.3.5. Termin związania ofertą, okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach